ആദ്യമായി ഹോം ബ്രൂവിങ് തുടങ്ങാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ആൾക്കാർക്കു വേണ്ടി മാത്രം ഉള്ള ഒരു ലേഖനം ആണ് ഇത്. കോഫി ഹോം ബ്രൂവിങ് തുടങ്ങാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ആളുകളുടെ പ്രധാന ചോദ്യം ഏത് ഉപകരണം വാങ്ങണം എന്നതാണ്. അതുപോലെ തന്നെ, പോക്കറ്റ് കാലിയാകാതെ എങ്ങനെ വാങ്ങാം എന്നതുമാണ്. എന്നോട് പലരും ഈ...
When it comes to start home brewing, there are numerous devices available. When you think about starting home brewing, it’s very hectic to choose which method suits you without draining your pocket. Additionally, there are many questions about which device to start...
ലോകത്തിലെമ്പാടുമുള്ള ആളുകളുടെ ഇഷ്ടപാനീയമെന്തെന്നു ചോദിച്ചാൽ കോഫി എന്ന് തന്നെയായിരിക്കും ഉത്തരം. കോഫീപ്രിയരുടെ നാവിൻത്തുമ്പത്തെപ്പോളും വരുന്നത് അറബിക്ക എന്ന വാക്കാണെങ്കിലും കോഫിയ (Coffea) ഗണത്തിൽ പെട്ട കോഫിയ കനെഫോറ (Coffea Canephora) അഥവ റോബസ്റ്റ കോഫി (Robusta Coffee)...
കോഫിയെ കുറിച്ച് കൂടുതൽ അറിയാൻ ഇൻസ്റ്റാഗ്രാം പേജ് ഫോളോ ചെയ്യുക-> Kaapi Brewing കോഫി ബീനിനെ പറ്റിയുള്ള അന്വേഷണങ്ങൾ ചെന്നെത്തിന്നിൽക്കുന്നത് നൂറോളം വൈവിധ്യങ്ങളിലാണ്. ആക്കൂട്ടത്തിലെ കേമനും ലോകമെമ്പാടും സ്വീകാര്യമുള്ളതും മാറ്റാരുമല്ല കോഫിയ (Coffea) ഗണത്തിൽ പെട്ട കോഫിയ...
കോഫി ഇന്ത്യയിലെത്തിയത് വളരെ രസകരമായ കഥയാണ്. എ.ഡി. 1670-ൽ സൂഫി പണ്ഡിതനായ ബാബ ബുദാൻ, ചിക്കമംഗലൂരിൽ നിന്ന് മെക്കയിലേക്ക് ഒരു തീർത്ഥാടനത്തിന് പോയി. അദ്ദേഹം അവിടെ വെച്ച് വളരെ യാദൃശ്ചികമായി കോഫി രുചിക്കാൻ ഇടയാക്കുകയും കോഫി നാട്ടിലേക്കു കൊണ്ടുവരണം എന്ന് തീരുമാനിക്കുകയും...
Kaapi is the South Indian term for coffee. It often refers to a specific style of coffee preparation popular in South India, known as filter coffee or “degree coffee.” This traditional method involves brewing coffee using a metal filter and mixing the decoction with hot milk and sugar, resulting in a rich and aromatic beverage. Kaapi is an integral part of South Indian culture and is cherished for its unique taste and preparation technique.
“Kaapi” and “coffee” are the same drink but made differently in different cultures. Kaapi is South India’s favorite, made with a metal filter, hot milk, and sugar. This makes it different from other types of coffee like espresso or French press enjoyed worldwide.